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老者至少在六十岁开外，
怎么算都该是花十一娘的叔伯辈，花十一娘却是大喇喇称他作二，这老者也是
一副默认的姿态，这等辈分的排行倒有点奇特。
健壮老者在空地中放下挑子，俯身把炉子的火门打开，过了片刻，铁锅中的
油
便沸腾了起来。他掀开罩在箩筐上的白布，在里
取出一只大瓷碗，碗里盛
放着一堆拇指大小的
丸子，健壮老者取了十余粒，投放
油锅中煎炸了起来。
不一会，一
异常诱
的香气散发出来，油锅里的丸子煎炸得焦黄酥香，
膨胀成桂圆大小，在沸腾的热油中载浮载沉，好不引食欲。
健壮老者挽起衣袖，就那样赤手探油锅中，视那沸腾的滚油若无物，将那
丸子一粒粒的捞起，然后拿长竹签串了，分别放置在两只洁白的瓷碟上。
他捞毕丸子，在炉子旁拿过一块木片，在炉火上点燃了，然后往沾满油腻的
的手上一沾，轰的一声，他那沾满热油的手掌便如火炬般燃烧起来，片刻之后就
熄灭了，他的那只手掌却是完好无损，只是变得光洁
净，不见半点油迹污秽。
健壮老者端着两只碟子，分别摆放到花十一娘和玄奘的案几上，又走挑子
旁，封了炉子的火门，整理好箩筐，接着又从箩筐里拿出一只颇沉重的蓝布包裹，
哐啷的一声，抛到花十一娘案几旁侧的一张苇席上。
做完这一切后，健壮老者才缓缓走到花十一娘下首左侧的第一张案几后，默
默的坐了下来，吃喝起摆好的酒食。
花十一娘轻笑了数声，对玄奘说道：禅师勿见怪，我这二
有些古怪，
不喜言语。不过，二的炸丸子可是一绝，平常难得一尝，禅师请试试。她说
着拿起一串丸子，用红
的樱桃小嘴咬下一只，雪雪的赞叹着嚼吃起来。
玄奘见那健壮老者只是闷吃酒菜，便微微一笑，也拿起一串丸子品尝起来。
这丸子煎炸得酥香，一
咬上去，微微有些弹牙，牙齿却又轻易的咬切开来，里
面便有浓稠甘美的汁溅
在腔之上，滋味果然绝佳。
玄奘赞叹了几声，碟子上有两串丸子，他吃过了一串，便将碟子端了起来，
反手递给辩机，说道：徒儿，你素喜这油炸燥热之物，且试试。辩机应了一
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