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这种家常硬菜最能体现功夫，比之那种用高昂食材所做的料理更难，天花
坠的刀工有时候并不起任何的加分作用，只有实打实的手艺和功底才能将最简单
的食材料理出最洽到好处的滋味。
别的不说，桌子的中间摆的是自己最喜欢的一道下酒菜，嵌宝葫芦鸭。这是
当时宫内的一位御厨构思出来的一道菜，当年他除了在御膳房里与同僚们讨论之
外还不远万里的四处拜师求艺，走遍大明的大江南北访个中的佼佼者，历时尽
十年的功夫才将这道菜的搭配到了尽善尽美的地步。
而后又是数年的沉淀，在火候的掌握中做到了炉火纯青的境界，让这道为数
不多的宫廷菜几乎成为许平每餐必点的佳肴，吃不腻每每
都有新的滋味，
嘴时的那份芬芳简直是绕舌三
不可散去，号称是宫廷菜的第一翘楚也不为过。
一桌子都是美味，但看到这道菜的时候许平还是眼前一亮，这一刹那的神色
之变让穆灵月松了大气，见自己
心的准备许平明显动容，她竟然如为男友
心准备了礼物的小
孩那样的开心，这种自然而然的喜悦把她自己都吓了一跳。
老祖宗，您试试看！穆灵月柔声说：当年宫廷的那道菜闻名古今，可
惜的是需要太多的时间来浸
，现在的
心浮气燥很少有能做到炉火纯青的地
步。这位老师傅退役以后潜心的研究多年，自叹在火候上也做不到收放自如，哪
怕他一直静休着养足神来料理也做不出那般鬼斧神功的滋味。
家退役好多年了，是灵月派不远千里的把他请来的。白诗兰马上
又在旁边邀功，正所谓礼轻
意重，最重要的自然是皇后娘娘这份心思。
难为老家了，一把年纪还因为我的舌之欲折腾一翻！许平点了点
，
拿起筷子竟然一时不忍下筷，倒不是说勾出了太多的忆，只是在细细的观察着
这道曾经自己最
的菜肴，一时间是谗虫大动勾起了般的滋味。
葫芦鸭顾名思义是用鸭子为要食材，采用的必须是三个月大的雏鸭，多一
个月份脂肪则过多略有油腻，少一个月份的话则
质过
肥美不足。这种鸭子不
必娇生惯养，只要是长在水
丰美的芦苇
，有鱼儿为食不加一点
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